UD4.Nutrición I

Descripción:

La siguiente Propuesta Didáctica está diseñada para ser trabajada en el tercer ciclo de educación primaria. Esta propuesta didáctica es una primera fase dentro del tema LA NUTRICIÓN , en ella nos vamos a centrar en el conocimiento de del sistema digestivo y las características de una buena alimentación.

Objetivos:

• Comprender que la nutrición es un proceso que incluye la obtención de los nutrientes de los alimentos y del oxígeno del aire, así como el transporte de esas sustancias a todas partes del cuerpo y la eliminación de las sustancias de deshecho.
• Conocer los órganos que forman el aparato digestivo
• Conocer cómo se llevan a cabo las tres fases del proceso digestivo: digestión, absorción y eliminación de los desechos.
• Saber qué son los nutrientes y conocer sus distintos grupos: hidratos de carbono, grasas, proteínas, agua, vitaminas y minerales.
• Saber que una dieta sana debe ser completa y equilibrada.
• Reconocer hábitos alimenticios y de higiene que nos ayudan a mantenernos sanos y en forma.
• Tomar consciencia de que el consumo de determinadas sustancias producen efectos nocivos que repercuten negativamente en nuestra salud.
• Favorecer el desarrollo de técnicas para memorizar, organizar y relacionar la información y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.

Contenidos:

• La función y concepto de nutrición.
• la diferencia entre alimentación y nutrición.
• El aparato digestivo. Órganos que lo forman.
• Función que realiza.
• El proceso de la digestión.
• El concepto de la digestión.
• Los órganos que intervienen.
• Fases de la digestión.
• Explicar las características que debe tener una nutrición adecuada
• La pirámide de los alimentos. Grupos de alimentos que componen la pirámide.
• Las proporciones en una dieta equilibrada.

1. Contenidos TIC
• Uso de las TIC para buscar, seleccionar y analizar información.
• Utilización de los servicios de Internet (buscadores web) para buscar información.

Competencias / Resultados de Aprendizaje (FP):

• Conocimiento e interacción con el mundo físico.
• Competencia digital y tratamiento de la información
• Competencia en comunicación lingüística.
• Competencia social y ciudadana
• Competencia para aprender a aprender.
• Autonomía e iniciativa personal
• Competencia cultural y artística

Criterios de Evaluación:

• Conoce la importancia de la nutrición y saber qué procesos y aparatos intervienen en ella.
• Conoce los órganos que forman parte del aparato digestivo
• Comprende y explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo: la digestión, la absorción de los nutrientes y la eliminación de las sustancias de desecho.
• Conoce los distintos tipos de nutrientes que contienen los alimentos.
• Conoce la relación entre hábitos alimenticios saludables y salud.
• Valora críticamente las repercusiones que sobre nuestra salud tienen determinados hábitos consumistas.

Propuestas Didácticas
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    La siguiente Propuesta Didáctica está diseñada para ser trabajada en el tercer ciclo de educación primaria. Esta propuesta didáctica es una primera fase dentro del tema LA NUTRICIÓN , en ella nos vamos a centrar en el conocimiento de del sistema digestivo y las características de una buena alimentación.

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