UD 6 Instalaciones Eléctricas en Viviendas

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# La Cocina

## Puntos de luz: La Cocina

La cocina es una de las estancias más complejas de la instalación, pues le llegan al menos los cinco circuitos "básicos", además suele tener fregadero y por supuesto placa para cocinar, "los fuegos". Fregadero y placa imponen restricciones de distancia a la colocación de las tomas auxiliares de corriente:

"Se colocarán fuera de un volumen delimitado por los planos verticales situados a 0,5 m. del fregadero y de la encimera de cocción o cocina"

Es decir, las tomas auxiliares han de separarse al menos medio metro del fregadero y de la placa de la cocina. Además, las tomas para usos generales NO pueden colocarse a la altura habitual de 30 cm. sobre suelo por ser zona con posible presencia de agua o humedad, por lo que deben instalarse a los 110 120 cm. como se hace con los interruptores.

Otro factor a tener en cuenta es la posibilidad de desdoblar el circuito destinado a la lavadora, lavavajillas y termo, el C4. Circuito único que puede separarse y ejecutarse de distintas formas. Estas tomas, ocultas bajo la encimera si pueden colocarse a la altura de 30 cm.

La figura muestra un ejemplo con los circuitos mínimos que marca la ITC-BT-25, y caso de necesitarlo recurriríamos mejor a la guía técnica. La numeración o codificación de los circuitos de esta figura NO se corresponden con los circuitos del reglamento (probablemente un numero del CAD utilizado para numerar registros y cableado).

En la tabla de la ITC-BT-25 nos encontramos con los siguiente requisitos mínimos para la cocina:

Estancia | Nº Circuito | -Mecanismo / Número Mínimo (G.E. Básico) | Mecanismos Adicionales por Superficie / Longitud
### Cocina | ### Grado de Electrificación Básico (Mínimos)
C1 | -Punto de luz -Interruptor de 10 A | 1 1 | Hasta 10 m2 (dos si S >10 m2) uno por cada punto de luz
C2 | -Base 16 A 2p + T | 2 | Extractor y frigorífico
C3 | -Base 25 A 2p + T | 1 | Cocina/horno
C4 | -Base 16 A 2p + T | 3 | Lavadora, lavavajillas y termo
C5 | -Base 16 A 2p + T | 3 (3) | Encima del plano de trabajo
### Grado de Electrificación Elevado (Nº de mecanismos según necesidad/uso de usuario)
### C10 | -Base 16 A 2p + T | 1 | Secadora
C8 | -Base 25 A 2p + T | 1 | Toma de Calefacción
(3) Se colocarán fuera del volumen delimitado por los planos verticales situados a 0,5 m del fregadero y encimera-cocción

Y la recomendación en la guía técnica nos ofrece la propuesta mostrada debajo, en la que se amplian las tomas de la encimera y se añade una toma general para la TV,

### Propuesta para la práctica

Para la práctica vamos a utilizar el siguiente esquema topográfico, que como puedes comprobar cumple los requisitos mínimos, pero presta atención a las canalizaciones de las tomas de corriente: las tres de la encimera y las de la lavadora y lavavajillas, recuerda que no se pueden puentear las tomas.

Debajo del topográfico está el esquema multifilar con los dibujos de los mecanismos, y el esquema simbólico con las fotos de los mecanismos, puedes verlo en el enlace.

Cuando realices el esquema multifilar, el del cableado, recuerda que el reglamento no permite "coser" las tomas de corriente: llevar la línea a una base y de ésta sacar línea para la siguiente, cosa que haría cualquier electricista unos años atrás para esos enchufes "corridos".

Actualmente hay que llevar una línea a cada base, no es obligatorio que la canalización sea distinta, pero si es compartida, los conductores van directamente desde el registro a la base correspondiente y tantas líneas separadas (fase-neutro) como bases a alimentar.

## Orden de Trabajo: instalación circuito "La Cocina"

Antes de comenzar con la práctica os recomiendo ver esta imagen muy ilustrativa de la instalación de una cocina.

Las prácticas de las estancias o cuartos en la Vivienda-Entrenador o Panel-Mural, siguen todas la misma pauta. Por grupo de trabajo o parejas: realizar el tendido, la instalación de los mecanismos, las conexiones y finalmente las pruebas. Para lo cual se debe seguir este esquema de trabajo: Croquis individual en el cuaderno de prácticas de las canalizaciones y registros. Puedes utilizar este plano de la planta con los registros, y con la ayuda del esquema topográfico, te resultará sencillo marcar las canalizaciones. Esquema multifilar, el del cableado de la instalación, sobre el croquis de las canalizaciones. Lista de los materiales: cable, mecanismos y herramienta o accesorios de uso colectivo, como guías, etc. Si este listado NO podrás retirara los materiales del almacén. Finalmente debes realizar una pequeña memoria con las siguientes partes: |

1. croquis de la planta con la ubicación de cajas, mecanismos y canalizaciones, y
2. sobre el croquis, dibujar el esquema unifilar.
3. un breve resumen final explicando: dificultades, errores y solución e indicaciones de mejora.

Caso práctico: "Reformas"

Tu electricista reformó la cocina y como el agua caliente y la calefacción son centralizadas decidió:

1. eliminar la toma del termo, pero a cambio añadió otra al “C2” para la TV
2. como en el CGMP no podía añadir más elementos, instaló un pequeño cuadro en la cocina para la separación del C4 en dos circuitos, uno para la lavadora y el otro para el lavavajillas.
3. finalmente, en el salón, hartos de las bases múltiples, hizo una notable mejora: a ambos lados del mueble había dos bases, una a cada lado, que cambió por sendas cajas empotradas, cada una múltiple para cuatro tomas y ahora ¡ por fin sobran enchufes !!!.

Tu misión es leer, iinterpretar, hacer un pequeño esquema....sobre la Guía Técnica de la ITC-BT-25, además, por supuesto que puedes consultar a "papá Google".

Comenta de forma justificada si la reforma está dentro del reglamento, las ventajas obtenidas y si son recomendaciones incluidas o no en la guía técnica

Revisa en la Guía Técnica de la ITC-BT-25 las últimas páginas en las que se tratan las estancias por separado y se dan recomendaciones

Aquí tienes el índice de todas las guías que publica el ministerio

Para la "mejora" del cuadro en la cocina, puedes buscar información en Internet, piensa en las ventajas de separar los tres circuitos de los electrodomésticos y hacerlos independientes.

Los foros de electricista o de asociaciones del ramo te pueden ayudar a dar con las claves.

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