Alimentación y nutrición
Hemos estudiado cómo los alimentos son indispensables para la vida y suministran al organismo energía y unas sustancias químicas (nutrientes) necesarias para la formación, crecimiento y reconstrucción de los tejidos. Por lo tanto alimentación y nutrición son conceptos diferentes.
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas introducen alimentos en la boca, masticándolos y deglutiéndolos. A partir de este momento acaba la alimentación y empieza la nutrición, que es un proceso involuntario en el que el alimento se transforma en las sustancias nutritivas (sustancias químicas más simples) para ser utilizadas
Por eso si queremos mantener la salud deberemos conocer las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo y también la composición de los alimentos, sus nutrientes. Así podremos analizar si nuestra forma habitual de alimentarnos es la correcta o si no lo es, modificar nuestra dieta.
Una buena nutrición es consecuencia de una alimentación saludable.
A continuación vamos a aprender investigando sobre cómo debes ser una alimentación sana .
Seguiréis los pasos del proyecto en el siguiente enlace ,
En primer lugar os organizaréis en grupos de 4 o 5 y vais a elaborar una presentación con toda la información obtenida . Más tarde todos los trabajos serán expuestos en clase y publicados en el blog del aula
En el apartado recursos tenéis enlaces para investigar , también podéis consultar el siguiente enlace para obtener información :
Obra colocada bajo licencia Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike 3.0 License